Jamón Duroc Gran Reserva Extra
El precio original era: 114,00 €.91,20 €El precio actual es: 91,20 €.
El jamón Duroc gran reserva de Aibar Selección se elabora a partir de cerdos blancos de la raza Duroc. Estos cerdos son criados en camas de paja y tienen acceso a patios exteriores, donde se alimentan con cereales naturales, llegando a alcanzar un peso de hasta 140 kg. Los jamones resultantes son únicos, caracterizados por su generosa capa de grasa y un sabor excepcionalmente dulce.
El proceso de curación es meticuloso, con una duración de aproximadamente 30 meses en secaderos naturales y bodegas situadas a más de 1200 metros de altitud en la sierra. Esto garantiza un desarrollo lento y completo de los sabores, así como una textura perfectamente equilibrada. Cada jamón tiene un peso aproximado de 10 kg, lo que lo convierte en una verdadera joya gastronómica.
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Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa, este producto refleja la excelencia de su origen. Cada pieza tiene un peso aproximado de 8,500 kg, lo que garantiza una experiencia gastronómica inigualable para los paladares más exigentes.
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