Calabacines verdes italianos Natoora

Descripción del producto

EL SABOR ES UNA FRONTERA

Calabacines verdes italianos Natoora

– Estos calabacines son nuestra variedad básica, mejores en verano.

– A diferencia de la mayoría de los calabacines básicos, que se cultivan agresivamente en Holanda, estos requieren una intervención mínima.

– Buscamos calabacines pequeños porque no están llenos de agua y apenas tienen semillas desarrolladas.

Llevarlo mas alla

-Utilizar solo o como base; añadir calabacines romana, grezzina o trombetta para notas altas.

– Rallar crudo para buñuelos y pasteles: el bajo contenido de agua es clave para la textura.

El enfoque radical de Natoora hacia el abastecimiento estacional está dando forma al futuro de los alimentos

– No trabajamos con agricultura industrial ni con grandes mayoristas.

– Trabajamos en estrecha colaboración con productores que preservan sabores vitales a través de una agricultura pequeña y significativa.

– Apoyamos a estos productores para construir un futuro mejor para los alimentos, basado en una agricultura sostenible a pequeña escala que beneficie a nuestro planeta.

Información

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Atributos del producto

Atributos del producto

Dieta vegetariana

Información del producto

EL SABOR ES UNA FRONTERA

Calabacines verdes italianos Natoora

– Estos calabacines son nuestra variedad básica, mejores en verano.

– A diferencia de la mayoría de los calabacines básicos, que se cultivan agresivamente en Holanda, estos requieren una intervención mínima.

– Buscamos calabacines pequeños porque no están llenos de agua y apenas tienen semillas desarrolladas.

Llevarlo mas alla

-Utilizar solo o como base; añadir calabacines romana, grezzina o trombetta para notas altas.

– Rallar crudo para buñuelos y pasteles: el bajo contenido de agua es clave para la textura.

El enfoque radical de Natoora hacia el abastecimiento estacional está dando forma al futuro de los alimentos

– No trabajamos con agricultura industrial ni con grandes mayoristas.

– Trabajamos en estrecha colaboración con productores que preservan sabores vitales a través de una agricultura pequeña y significativa.

– Apoyamos a estos productores para construir un futuro mejor para los alimentos, basado en una agricultura sostenible a pequeña escala que beneficie a nuestro planeta.

País de origen

Italia

Almacenaje

Manténgase refrigerado.

Pautas de cocina

Lavar antes de usar.

Los calabacines son la base de todo tipo de platos, desde salsas para pasta hasta platos principales. Pruébalos hervidos, aderezados con aceite de oliva y zumo de limón, como acompañamiento ligero para platos de carne. También están riquísimos cortados en rodajas muy finas (con un pelador de patatas o una mandolina) y aderezados con aceite, menta y zumo de limón… e incluso con unas lonchas de parmesano.

Tipo de paquete

Bolsa compostable

Información sobre reciclaje

Estas bolsas son de The Compost Bag Company. Utilizan materias primas sobrantes de plantas como el cardo y la remolacha azucarera para fabricar estas bolsas totalmente compostables utilizando energía 100 % renovable.

Otra información

La cantidad de calabacines puede variar debido a la variación de peso de los productos individuales.

Marca

Natoora

Fabricante

Natoora Ltd.,

Camino de Santiago,

Londres,

SE16 4RA

País de embalaje

UK