Carne de res británica de pastoreo orgánica Daylesford en cubos para estofado

Descripción del producto

Nuestro amor por la comida nos inspira a ir más allá

Hemos estado cultivando orgánicamente durante más de 35 años, lo que significa que nuestros animales disfrutan de su dieta basada en pasto natural y forraje, convirtiéndose en animales fuertes y saludables, libres de químicos, antibióticos y alimentos genéticamente modificados innecesarios.

Elegimos razas británicas que prosperan en su paisaje nativo y fomentan una biodiversidad saludable en nuestra granja. Evitamos residuos de cualquier tipo, por lo que el estiércol y el compost de residuos de cocina se devuelven al suelo como ricos fertilizantes naturales. Hemos construido nuestro propio matadero para garantizar el mayor bienestar animal y reducir los kilómetros de comida, lo que da como resultado una carne con mejor sabor, y difundimos nuestro mensaje mucho más allá de los límites de nuestros propios campos.

Cada paso de nuestro viaje se realiza con conciencia y amor por la comida.

Información

(

113

)

Atributos del producto

Atributos del producto

Apto para congelar

Organic

Información del producto

Nuestro amor por la comida nos inspira a ir más allá

Hemos estado cultivando orgánicamente durante más de 35 años, lo que significa que nuestros animales disfrutan de su dieta basada en pasto natural y forraje, convirtiéndose en animales fuertes y saludables, libres de químicos, antibióticos y alimentos genéticamente modificados innecesarios.

Elegimos razas británicas que prosperan en su paisaje nativo y fomentan una biodiversidad saludable en nuestra granja. Evitamos residuos de cualquier tipo, por lo que el estiércol y el compost de residuos de cocina se devuelven al suelo como ricos fertilizantes naturales. Hemos construido nuestro propio matadero para garantizar el mayor bienestar animal y reducir los kilómetros de comida, lo que da como resultado una carne con mejor sabor, y difundimos nuestro mensaje mucho más allá de los límites de nuestros propios campos.

Cada paso de nuestro viaje se realiza con conciencia y amor por la comida.

País de origen

UK

Almacenaje

Mantener refrigerado 0-5

¿C. Consumir antes de la fecha de caducidad. Una vez abierto el envase, consumir el mismo día. Apto para congelación el mismo día de la compra. Consumir en el plazo de un mes. Descongelar completamente antes de usar. No volver a congelar una vez descongelado.

Preparación y uso

Para una carne cocinada a la perfección, nuestro chef recomienda:

Carne de res y espinilla cortadas en cubos de cocción lenta:

Precaliente el horno a 170 °C (150 °C con ventilador) /Gas mk 3. Agregue un poco de harina sazonada.

Calentar el aceite en una cazuela y freír a fuego medio hasta que esté bien dorado. Añadir las verduras de temporada y cocinar durante 5 minutos. Añadir 400 ml de buen caldo de res, un poco de vino y tapar. Hornear durante unas 2 horas, hasta que la carne esté tierna. Si es necesario, añadir líquido durante la cocción. Añadir un puñado de hierbas frescas antes de servir.

Lávese bien las manos, los cuchillos y las superficies antes y después de preparar carne cruda.

Tipo de paquete

Caja y funda

Información sobre reciclaje

En nuestras agrotiendas nunca te regalarán una bolsa de plástico y para este embalaje hemos elegido una bandeja compuesta en un 70% de material reciclado posconsumo. Al igual que este cartón con certificado FSC, es totalmente reciclable.

Información dietética

Nutrición:

daylesford.com/nutrición

Marca

DAYLESFORD ORGÁNICO

Fabricante

Daylesford cerca de Kingham, Gloucestershire GL56 0YG

País de embalaje

UK

Regresar a la dirección

Daylesford cerca de Kingham, Gloucestershire GL56 0YG