Grillo Viognier Ecológico Santa Tresa

Descripción del producto

Una mezcla perfecta de dos deliciosas uvas blancas, Grillo y Viognier, Rina Ianca es una verdadera expresión de Sicilia. La armonía entre nuestra vinificación y la naturaleza se refleja en el hermoso equilibrio de este vino único.

Estilo: Crujiente, elegante, refrescante

Sabor y aroma: aromas tropicales, sabores de frutas maduras y toques cítricos.

Ideal con: Un gran aperitivo, perfecto con marisco o pescado blanco

Por favor, beba con responsabilidad: el Ministerio de Salud del Reino Unido recomienda que los adultos no beban regularmente más de 14 unidades por semana.

Información

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Atributos del producto

Atributos del producto

Dieta vegetariana

Vegano

Organic

Información del producto

Una mezcla perfecta de dos deliciosas uvas blancas, Grillo y Viognier, Rina Ianca es una verdadera expresión de Sicilia. La armonía entre nuestra vinificación y la naturaleza se refleja en el hermoso equilibrio de este vino único.

Estilo: Crujiente, elegante, refrescante

Sabor y aroma: aromas tropicales, sabores de frutas maduras y toques cítricos.

Ideal con: Un gran aperitivo, perfecto con marisco o pescado blanco

Por favor, beba con responsabilidad: el Ministerio de Salud del Reino Unido recomienda que los adultos no beban regularmente más de 14 unidades por semana.

Caracteristicas

Vino de Italia, Vino orgánico, En armonía con la naturaleza, Vegano

Descripción adicional

Vino ecologico

Amigable para los vegetarianos

En Santa Tresa no usamos pesticidas. Ni siquiera orgánicos. Solo usamos cantidades muy limitadas de azufre y cobre en el viñedo. En lugar de estiércol (¡al fin y al cabo, son vinos veganos!), fertilizamos sus viñas con Favino, una haba que cultivamos nosotros mismos y que es extremadamente eficaz. Empleamos diversos métodos para combatir enfermedades, como la confusión sexual para tratar la polilla Tignola y una variedad de Bacillus que actúa como defensa natural contra diversas enfermedades, como la polilla y el mildiu.

País de origen

Italia

Preparación y uso

Ideal con: un gran aperitivo, perfecto con marisco o pescado blanco

Servir frío

Tipo de paquete

Botella

Otra información

Origen:

Producto de Italia

Información de alérgenos

Contiene dióxido de azufre/sulfitos.

Contiene

Sulfitos

Información dietética

Apto para vegetarianos; Apto para veganos; Orgánico

Marca

santa tresa

Detalles de la marca

La filosofía orgánica de Santa Tresa fomenta la vida silvestre local: el zorro es un visitante bienvenido en nuestra finca, caza conejos salvajes y equilibra nuestro propio «ecosistema».

En Santa Tresa respetamos y fomentamos la naturaleza, lo que a cambio nos permite producir un gran vino que realmente es más que orgánico, ¡también es único!

Fabricante

Santa Tresa,

Victoria (RG),

Italia.

País de embalaje

Italia

Regresar a la dirección

Santa Tresa,

Victoria (RG),

Italia.

www.santatresa.com

Nuestra Historia

Santa Tresa se fundó en 1697 y se ubica en una llanura, con el río Dirillo al norte, las montañas Iblei al este y el mar abierto al sur y al oeste. El vino ha marcado la vida de los habitantes de Vittoria, quienes han vivido y respirado esta cultura durante más de 3,000 años. El símbolo, una parte importante de la marca, representa «Sol y Oro» y se remonta a la época medieval. Sol y Oro están estrechamente vinculados con Sicilia, una tierra bendecida por la «luz dorada».

Agente

Vinos Norte Sur

Variedad de uva

WhiteGrapeBlend, Viognier, Grillo

Añada actual

2020

Información regional

VITTORIA (SICILIA)- El rico suelo volcánico es muy fértil y el fuerte sol se ve atenuado por la refrescante brisa marina, lo que convierte a la isla en un paraíso vitivinícola.

Notas de cata

La mineralidad y frescura del Grillo complementan la intensidad y el cuerpo del Viognier. Ramo de frutas blancas, que evoluciona hacia notas de albaricoques y hierbas. En boca tiene una maravillosa mineralidad, bien equilibrado con un final suave.

Alcohol por volumen

13.5

Monitoreadas

9.75

Productor

La gente del vino

Sugerencias de servicio

Recomendamos tomarlo frío como aperitivo, con verduras a la plancha o marisco.

Enólogo

Stefano Chiocciolo

Categoría de sabor

2

Detalles de vinificación

Ambas variedades se vinifican de forma similar. Enfriamos las uvas durante la noche en una cámara frigorífica para bajar la temperatura a 6-8 °C, protegiendo así sus características aromáticas. Al día siguiente, las uvas se despalillan y prensan suavemente. El mosto permanece en un depósito durante una noche a una temperatura de unos 10 °C, lo que permite la sedimentación natural de todas las partículas sólidas. El vino se traslada a un depósito de acero inoxidable, donde fermenta a 17-19 °C durante 10-12 días.