Pechugas de pato deshuesadas Gressingham 2

Descripción del producto

El pato bien educado

El Gressingham Duck® es una raza única que surgió del cruce entre el sabroso ánade real y el pato Pekín, de mayor tamaño. Actualmente, es reconocido por su sabor y jugosidad superiores, convirtiéndolo en uno de los favoritos de los chefs de restaurantes. El Gressingham Duck® se cría y envasa en granjas y fábricas con certificación Red Tractor en Gran Bretaña.

Información

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Atributos del producto

Atributos del producto

Apto para congelar

Información del producto

El pato bien educado

El Gressingham Duck® es una raza única que surgió del cruce entre el sabroso ánade real y el pato Pekín, de mayor tamaño. Actualmente, es reconocido por su sabor y jugosidad superiores, convirtiéndolo en uno de los favoritos de los chefs de restaurantes. El Gressingham Duck® se cría y envasa en granjas y fábricas con certificación Red Tractor en Gran Bretaña.

Caracteristicas

De nuestras granjas británicas. Se cocina en 25 minutos.

Descripción adicional

Para obtener recetas, videos instructivos y los mejores consejos, visite

www.gressinghamduck.co.uk

País de origen

Reino Unido

Datos nutricionales

Valores típicos

(como se vende) por 100 g

(tal como se vende) Por filete 170 g

Energía (kJ)

687

1168

(kcal)

165

280

Grasas

10g

18g

de los cuales se satura

3.2g

5.5g

Carbohidratos

1.3g

2.2g

de los cuales azúcares

Fibra

0.9g

Proteínas

17g

29g

Salt

0.18g

0.31g

Este pack contiene 2 raciones

Almacenaje

El pato bien cuidado

Conservar refrigerado entre 0 °C y +4 °C. Una vez abierto, consumir en 24 horas. Si se congela, consúmalo el mismo día de la compra y consúmalo en un mes. Descongélelo completamente en el refrigerador antes de cocinarlo. No lo vuelva a congelar después de descongelarlo y consúmalo en 24 horas.

Preparación y uso

Precaliente el horno a 200°C / Ventilador 180°C / Gas Mark 6 y retire todo el embalaje….

1 Puntuación piel y temporada…

…Seque la piel de la pechuga de pato con un paño de cocina para eliminar el exceso de humedad. Marque y sazone con sal y pimienta negra, si lo desea.

2 Sellar en sartén…

Calienta una sartén en la estufa a fuego medio-alto sin aceite. Coloca la pechuga con la piel hacia abajo en la sartén caliente. Cocina durante 5 minutos hasta que la piel se dore; voltea y sella la carne durante 1 minuto. Retira el exceso de grasa regularmente.

3 Asar en el horno…

Coloque la pechuga de pato con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear en el centro del horno precalentado. Cocine de 15 a 18 minutos, según su gusto. Cuando esté cocido a su gusto, deje reposar la carne en un lugar cálido de 5 a 10 minutos antes de servir.

Todos los electrodomésticos de cocina varían. Esta es sólo una guía.

Pautas de cocina

Hornear – Refrigerado. Precaliente el horno a 200 °C / Ventilador 180 °C / Gas Marca 6 y retire todo el embalaje.

1 Puntuación piel y temporada…

…Seque la piel de la pechuga de pato con un paño de cocina para eliminar el exceso de humedad. Marque y sazone con sal y pimienta negra, si lo desea.

2 Sellar en la sartén…

Calienta una sartén en la estufa a fuego medio-alto sin aceite. Coloca la pechuga con la piel hacia abajo en la sartén caliente. Cocina durante 5 minutos hasta que la piel se dore; voltea y sella la carne durante 1 minuto. Retira el exceso de grasa regularmente.

3 Asar en el horno…

Coloque la pechuga de pato con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear en el centro del horno precalentado. Cocine de 15 a 18 minutos, según su gusto. Cuando esté cocido a su gusto, deje reposar la carne en un lugar cálido de 5 a 10 minutos antes de servir.

Todos los electrodomésticos de cocina varían. Esta es sólo una guía.

Tipo de paquete

Manga

Información sobre reciclaje

Película – No recicles; Bandeja – No reciclar

Otra información

Nombre completo del producto:

Pechugas de pato frescas de clase A con piel

Almacenamiento:

Mantener refrigerado de 0°C a +4°C.

Una vez abierto, cocinar dentro de las 24 horas y no exceder la fecha de caducidad.

Para ver la fecha de caducidad, consulte el frente del envase. Si lo congela, congélelo lo antes posible después de la compra y dentro de la fecha de caducidad. Consumir en un plazo de tres meses. Descongélelo completamente en la parte inferior del refrigerador y cocínelo en 24 horas. No lo vuelva a congelar una vez descongelado.

Uso:

2 porciones

Información adicional:

Tractor rojo – Estándares certificados

Marca

Alimentos Gressingham

Detalles de la marca

El pato notable

El Pato Gressingham® es una raza excepcional, criada y envasada en granjas y fábricas con certificación Red Tractor en Anglia Oriental. Un cruce entre el ánade real salvaje y el pato Pekín, los Patos Gressingham® son conocidos por su jugosidad carnosa.

Fabricante

Gressingham,

granja de madera de telar,

Debach,

Woodbridge,

suffolk,

IP13 6JW.

País de embalaje

UK

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Gressingham,

granja de madera de telar,

Debach,

Woodbridge,

suffolk,

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