Salsa Wo de Poons London

Descripción del producto

Galardonado con el premio Great Taste Award de 1 estrella otorgado por The Guild of Fine Foods en 2023.

La salsa XO se inventó en la década de 1980 en Hong Kong y se elabora con vieiras secas, camarones secos, jamón Jinhua, chile, chalotes y ajo. Los mariscos secos y el jamón Jinhua se consideran ingredientes extremadamente lujosos y extravagantes en la cocina china. El nombre alude al prestigio y el alto precio que se asociaban al coñac XO en aquella época. Actualmente, las vieiras secas no se encuentran disponibles en el Reino Unido.

Al reelaborar este condimento clásico para hacerlo nuestro, reemplazamos el jamón Jinhua con tocino seco al viento de Poon, que hemos estado produciendo en el Reino Unido desde 1970 según una antigua receta familiar.

Conocida cariñosamente como “Salsa Woooooh” en la cocina y entre los chefs que la han utilizado, pruébela en bagels con mantequilla, huevos fritos, arroz frito, arroz simple, fideos, pizza y rollitos de salchicha…

«Repleto de sabor… el equilibrio entre la sal y el dulce de los camarones… deleita con su equilibrio dulce, salado, ácido y cálido».

(Premios al Gran Sabor)

Acerca de Poon’s London

Salsas exclusivas y galardonadas de una marca de comida con herencia china. Bill Poon fundó el primer restaurante Poon’s en 1973 en Lisle Street, Londres, y se convirtió en el primer chef chino en recibir una estrella Michelin. Siguiendo este legado gastronómico, Poon’s London lanzó su gama de salsas en 2022 con gran éxito de crítica.

La comida china puede ser sorprendentemente sencilla, y no se necesitan utensilios sofisticados para cocinarla en casa. Es mucho más que un simple alimento para el cuerpo y sensaciones para el paladar; es una expresión cultural de amor.

(Amy Poon)

Sigue a @Poons_Ldn en Instagram

Información

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Información del producto

Galardonado con el premio Great Taste Award de 1 estrella otorgado por The Guild of Fine Foods en 2023.

La salsa XO se inventó en la década de 1980 en Hong Kong y se elabora con vieiras secas, camarones secos, jamón Jinhua, chile, chalotes y ajo. Los mariscos secos y el jamón Jinhua se consideran ingredientes extremadamente lujosos y extravagantes en la cocina china. El nombre alude al prestigio y el alto precio que se asociaban al coñac XO en aquella época. Actualmente, las vieiras secas no se encuentran disponibles en el Reino Unido.

Al reelaborar este condimento clásico para hacerlo nuestro, reemplazamos el jamón Jinhua con tocino seco al viento de Poon, que hemos estado produciendo en el Reino Unido desde 1970 según una antigua receta familiar.

Conocida cariñosamente como “Salsa Woooooh” en la cocina y entre los chefs que la han utilizado, pruébela en bagels con mantequilla, huevos fritos, arroz frito, arroz simple, fideos, pizza y rollitos de salchicha…

«Repleto de sabor… el equilibrio entre la sal y el dulce de los camarones… deleita con su equilibrio dulce, salado, ácido y cálido».

(Premios al Gran Sabor)

Acerca de Poon’s London

Salsas exclusivas y galardonadas de una marca de comida con herencia china. Bill Poon fundó el primer restaurante Poon’s en 1973 en Lisle Street, Londres, y se convirtió en el primer chef chino en recibir una estrella Michelin. Siguiendo este legado gastronómico, Poon’s London lanzó su gama de salsas en 2022 con gran éxito de crítica.

La comida china puede ser sorprendentemente sencilla, y no se necesitan utensilios sofisticados para cocinarla en casa. Es mucho más que un simple alimento para el cuerpo y sensaciones para el paladar; es una expresión cultural de amor.

(Amy Poon)

Sigue a @Poons_Ldn en Instagram

País de origen

UK

Datos nutricionales

Valores típicos

para 100g

per

Energía kj

1763

Energía kcal

426

Gordo (g)

35.1

de las cuales saturadas (g)

2.99

Carbohidratos (g)

17.6

de los cuales azúcares (g)

17.6

Fibra (g)

0

Proteína (g)

9.3

Sal (g)

7.11

Almacenaje

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un plazo de 6 semanas.

Preparación y uso

Revuelva bien antes de usar

Ingredientes

Aceite de colza, tomate, cebolla, sal pequeña

Shrimp

(11%) (

Shrimp

, Salmuera (Sal, Azúcar, Vinagre)), Azúcar, Seco

Shrimp

(4%) (

Shrimp

, Sal), Tocino Secado al Viento (4%) (Cerdo, Azúcar, Grasa de Cerdo, Sal, Sal

Soja

Salsa (Agua, Sal,

Soja

,

Trigo

Harina, colorante [E150a, E150c], potenciador del sabor [E621], azúcar, estabilizante [E415]), licor de rosas (sorgo, flor de rosa, agua,

Cebada

, Guisante, Azúcar), Especias, Conservante (E250), Ajo, Copos de Chile, Pimienta Roja Taekyung en Polvo. Alérgenos en

.

Información de alérgenos

Elaborado en una cocina que procesa huevos, pescado, gluten, leche, moluscos, soja y sulfitos. (Etiqueta impresa)

Puede contener gluten, puede contener crustáceos, puede contener soja.

Marca

El Londres de Poon

Fabricante

Arco 18, Discovery Business Park, Spa Terminus, St James’s Road, SE16 4RA

País de embalaje

UK

Regresar a la dirección

Arco 18, Discovery Business Park, Spa Terminus, St James’s Road, SE16 4RA