Zorro rojo ahumado de Belton Farm
El precio original era: 5,45 €.4,36 €El precio actual es: 4,36 €.
Descripción del producto
La compleja mezcla de sabores distintivos dulces y salados del Red Fox, madurado entre 16 y 18 meses y ahumado naturalmente sobre virutas de roble.
Aunque ahumar es un método tradicional de conservación de alimentos, el queso ahumado, que se remonta a la época romana, también se desarrolló como un medio para impartir un sabor extra.
El queso de color rojizo tiene un crujido sorprendentemente inesperado, proveniente de los cristales de lactato de calcio naturales que se forman a medida que el queso madura.
Fuerza – 4
Dureza – 4
Información
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Atributos del producto
Atributos del producto
Dieta vegetariana
Información del producto
La compleja mezcla de sabores distintivos dulces y salados del Red Fox, madurado entre 16 y 18 meses y ahumado naturalmente sobre virutas de roble.
Aunque ahumar es un método tradicional de conservación de alimentos, el queso ahumado, que se remonta a la época romana, también se desarrolló como un medio para impartir un sabor extra.
El queso de color rojizo tiene un crujido sorprendentemente inesperado, proveniente de los cristales de lactato de calcio naturales que se forman a medida que el queso madura.
Fuerza – 4
Dureza – 4
Caracteristicas
Premios y Reconocimientos
:Premio de Oro en los British Cheese Awards 2024 y Premio de Oro en los International Cheese & Dairy Awards 2024
Great British Cheesemakers, Leicester rojo añejo, ahumado naturalmente durante 10 horas sobre virutas de roble
Conveniente para los vegetarianos
País de origen
Reino Unido
Datos nutricionales
Valores típicos
para 100g
Energía kj
1728kJ
Energía kcal
417kcal
Grasas
35.09g
De las cuales saturadas
23.82g
Carbohidratos
1.7g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
23g
Salt
1.87g
Almacenaje
Mantener refrigerado por debajo de 5°C.
Una vez abierto consumir dentro de 7 días o antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.
Tipo de paquete
Envuelva
Información sobre reciclaje
Película – No reciclable
Otra información
Información adicional:
Envasado en atmósfera protectora.
Tractor rojo – Estándares certificados
Ingredientes
Queso Leicester rojo ahumado, vacas
Leche
, Colorante (Achiote Norbixina), Sal
Información de alérgenos
Contiene
Leche
Información dietética
Conveniente para los vegetarianos
Marca
Granja Belton
Detalles de la marca
En Belton Farm, una empresa familiar independiente situada en la impresionante campiña de Shropshire, la familia Beckett elabora queso desde 1922.
Fabricante
Belton Farm Ltd.,
whitchurch,
Shropshire,
SY13 1JD.
Regresar a la dirección
Belton Farm Ltd.,
whitchurch,
Shropshire,
SY13 1JD.
Información regional
Shropshire
Notas de cata
El queso de color rojizo tiene un crujido sorprendentemente inesperado, proveniente de los cristales de lactato de calcio naturales que se forman a medida que el queso madura.
Sugerencias de servicio
Opción 1: Se recomienda conservar refrigerado, retirar del refrigerador 20-30 minutos antes de servir.
Opción 2- Marida perfectamente con- Vino tinto- Shiraz, Vino blanco- Alsacia Gewürztraminer y una Porter o una Stout
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